Najsmradlavejšie jedlá na svete

Z akých jedál Vám začnú tiecť sliny a škvŕkať v bruchu? Čerstvo upečený chlieb? Pečená slanina? Teplé škoricové buchty? Na tie teraz zabudnite. Tu je zoznam jedál, ktoré môžu skutočne chutiť celkom dobre, ale ich vôňa je taká odporná, že by ste museli utiecť ešte predtým, než ich vyskúšate! Možno si budete musieť nasadiť zátky do nosa skôr, ako začnete čítať :

DURIAN

Na niektorých letiskách v juhovýchodnej Ázii majú tabule, ktoré pasažierom oznamujú, že si do lietadla nesmú vziať durian! Napriek tomu, že sú tak smradľavé, ľudia na celom svete si vychutnávajú zvláštne krémové ovocie vo vnútri špicatej škrupiny.

DREZOVEC TROJTRNNÝ (LOCUST FRUIT)

Toto ovocie z Karibiku sa tiež nazýva „ovocie smradľavých nôh“. Ovocie samotné je v skutočnosti dosť sladké – používa sa dokonca aj na ochutenie zmrzliny! Zvláštne je, že ak ju ochutnáte a nič necítite, pravdepodobne je zhnité.

SUSTRÖMMING

Surströmming  je konzervovaná ryba zo Švédska, ktorá sa fermentuje (vloží sa do slaného nálevu na dva mesiace) predtým, ako sa konzervy zapečatia a predávajú. Proces fermentácie rýb vytvára silný zápach akoby zhnitých vajec. Vo Švédsku sa konzumuje Surströmming ako sendvič na tenkých krajcoch chleba s maslom, zemiakmi, cibuľou a kyslou smotanou.

SMRADĽAVÉ TOFU

Už názov hovorí za všetko! Ak hľadáte občerstvenie, o ktorom niektorí hovoria, že vonia ako páchnuce nohy, ste na správnom mieste. Smradľavé tofu je fazuľový tvaroh, ktorý bol fermentovaný v slanom náleve z fermentovaného mlieka, zeleniny a mäsa. Nájdete ho v Hong Kongu, na Taiwane, či v Číne, kde je naozaj populárny (hlavne vyprážaný)!

NATTO

Nattō (fermentované sójové bôby) je lepkavá, syrová misa s goo, ktorá má lahodnú vôňu starých ponožiek. Mysleli by ste si, že to deti odradí, ale nie! Natto je super populárne jedlo na raňajky a japonskí školáci ho radi jedia ako desiatu.

SMRADĽAVÉ FAZUĽKY

Možno sa čudujete, prečo sa niekto môže rozhodnúť zjesť niečo, čomu sa hovorí smradľavá fazuľa a páchne ako prd. Hovorí sa, že sú veľmi zdravé – a preto sa objavujú v mnohých jedlách juhovýchodnej Ázie.

ČIERNE VAJCE (CENTURY EGG)

Určite by ste radi ochutnali vajíčko, ktoré bolo vyvaľkané v hline, soli, popole a potom odležané niekoľko týždňov až mesiacov. Hoci vyzerajú veľmi staro a voňajú dosť výrazne, v skutočnosti sa nefermentujú celé storočie.

HÁKARL

Toto tradičné jedlo z Islandu sa jedáva na festivaloch a vyrába sa z mäsa grónskeho žraloka, ktoré je v čerstvom stave jedovaté. Musí sa pripraviť tak, že sa na niekoľko mesiacov zakope a potom ešte niekoľko týždňov nechá presušiť. V bezpečná pochúťka s vôňou a chuťou, ktorá je podobná čistiacim prostriedkom.

Zdroj: https://www.cbc.ca